Ingrediente Escalop de porc cu ciuperci: 600-800 de grame de cotlet de porc, dezosat si degresat feliat in 8 felii ~ 80-100 gr./buc. 300 de grame de ciuperci (eu am folosit ciuperci brune, se potrivesc si champinion, hribi, galbiori etc.) 3-4 linguri de ulei vegetal 2 catei de usturoi 2 linguri de Pregatire cus-cus pentru ceafa de porc la tigaie cu cus - cus si ciuperci. Intr-o cratita cu 1 l de apa clocotita pui sare grunjoasa, feliute fine de ardei iute, piper boabe proaspat macinat si cimbru uscat, torni dintr-o punga 100-150 grame de cus-cus si amesteci cu o lingura de lemn 2-3 minute, sa nu se prinda de fundul cratitei. Feliezi ceafa de porc si o asezi intr-o tava cu uleiul (aproximativ 50 ml), vinul, apa (400 ml), mirodeniile (1 catel de usturoi si 1 crenguta de rozmarin), ciupercile curatate si spalate si dai la cuptor la foc mediu (in total 40 minute). Nu uita sa intorci carnea dupa 10 minute, sa se rumeneasca frumos. Pasul 2 Ceafa de porc, 1/2 ciuperci pt gratar, 2 cepe vechi, 3 fire de cepa verde, 6 rosioare cherry, sare, piper, patrunjel verde, 4 cartofi, ulei, cubulete de ardei gras rosu (din congelator). Preparare Ceafa se bate, se pipereaza, se sareaza si se pune la fript intro tigaie teflonata. Se prajeste pe ambele parti.

Ceafa de porc cu legume la cuptor 3-4 felii ceafa de porc, gusturi romanesti 1 ardei gras verde si unu rosu 1/2 kg cartofi albi 2 morcovi Cativa catei de usturoi Ciuperci Ulei de masline Condimente : cimbru, boia, etc Daca doriti si 1 lg bulion spre sfarsit Punem in tava carnea, legumele taiate, mirodenii, ulei si apa.

Reteta scrisa si video pas cu pas. Ingrediente 2 kg de ceafa de porc usturoi 30 ml de vin alb 1-2 linguri de ulei piper vegeta facuta acasa (legume uscate) sare cimbru frunze de dafin Mod de preparare Puteti citi mai departe reteta scrisa sau sa treceti direct la reteta video, apasand poza. Reteta video de ceafa de porc la cuptor

HXfUB.
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/945
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/216
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/742
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/811
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/142
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/592
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/961
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/912
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/961
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/603
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/580
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/114
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/30
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/908
  • ooo7nnp6o1.pages.dev/383

    • ceafa de porc cu ciuperci