Instrucțiuni de preparare Peștele trebuie să fie eviscerat, dar cu piele și solzi. Aprindeți cuptorul la 200 de grade și puneți hârtie de copt într-o tavă mare. Tocați mărunt ierburile aromatice și dați coaja de lămâie pe răzătoare. Într-un castron mare bateți spumă cele 2 albușuri. Ca la bezele.
Adaugă feliile de măr peste aluatul de prăjitură, pudrează cu scorțișoară și zahăr și dă totul la cuptor pentru 30-35 de minute sau până când aluatul trece testul scobitorii. Descoperă și rețeta de mere la borcan pentru iarnă. Tartă cu mere Tartă cu mere . Ingrediente pentru aluat . 200 g unt; 3 linguri ulei; un praf de sare;
Usturoiul se curata si se piseaza bine cu un praf de sare,apoi se amesteca cu rosiile taiate cubulete (in cazul meu,de la borcan)si cu piper si busuioc si putin ulei. Rezulta un sos tare bun. Pestele se verifica sa nu mai aiba oase, chiar daca e file se poate intampla, apoi se trece prin ou, prin pesmet si iar prin ou si pesmet.Ulei de masline Alte tipuri de ulei Otet balsamic Condimente Snacks-uri sanatoase si Mic dejun Cereale Snacks Miere si dulceata Creme tartinabile Fructe si legume proaspete Paste, Orez si Faina Branzeturi si mezeluri Peste si Fructe de mare Peste proaspat Peste si fructe de mare congelateMOD DE PREPARARE RETETA Peste in crusta de sare aromata: Curatam pestele de intestine, dar nu indepartam solzii, apoi il spalam si il uscam bine. Inauntru punem putin piper, un praf de maghiran si 2 felii de lamaie. Batem putin albusurile cu cele 2 linguri de apa, apoi amestecam cu sarea si maghiranul. Punem bucatile de peste in tava si deasupra punem cubulete mici de unt. Gatim la cuptorul preincalzit la 180 C timp de 10-12 minute, apoi intoarcem pestele, punem dn nou cateva cubulete de unt. pe fiecare bucata si mai lasam la cuptor inca 10 minute. Rumenim la grill 3 min.
Pește în crustă cu bere. 600 de grame fileuri de pește (100-150 de grame/bucată) 100 de grame de făină; 30 de grame amidon de porumb; 1 linguriță paprika (dulce sau picantă, după cum preferați) 1/2 linguriță rasă de piper; 1 linguriță pudră de ceapă (dacă nu aveți, puteți înlocui cu 1 lingură de ceapă rasă foarte fin)Peștele trebuie spălat sub jet de apă rece. Usucă peștele cu prosoape de hârtie și tăie fileul în bucăți mici. Scoate oasele de pește din fiecare bucată. Pregătiește două cratițe mici: una pentru pește, iar una pentru ouă. Adaugă sare, dafin și boabe de piper în prima cratiță. Aduce bulionul la fierbere la foc mare. Intr-un bol punem faina cernuta, sarea, drojdia si amestecam cu mana. Celia O. Aperitive. VIZUALIZARI: 684. Chiftea Pentru Mini Hamburger. Se incalzeste cuptorul la temperatura mare, intre timp se amesteca toate ingredientele date in reteta. Se imparte in 25 de bucati mici de marimea unei nuci, se pun pe tava, se turtesc sa li se dea forma CtCiP.